吃烧鸡公血压呼呼升，看看春天里的饮食禁忌_预防知识

　　随着春季到来,昼夜温差波动较大,易引起血管收缩,使血压大幅升高或波动。春季多风,中医认为“风属肝”。春与肝对应,易引起肝阳上亢,血压升高。因此,春季心脑血管疾病会频频光顾,高血压患者调压、稳压,全面呵护心血管健康,显得尤为重要。

　市民苏大爷自从冬季品尝到烧鸡公的美食之后，就隔三差五想去吃吃。入春之后，苏大爷发现每次吃完烧鸡公总觉得有些头晕，到医院检查的时候才明白，可能是烧鸡公吃多了！那为什么冬季吃完没事，春季吃了会有反应呢？

　烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜的一种。此菜美味可口，麻辣鲜香。但医院老年病科主治中医师朱莹介绍说，烧鸡公虽然好吃，而且有升发阳气的作用，却是肝阳上亢这类高血压患者的忌口食物。烧鸡公属于动风升阳性发物，这类食物具体指容易引动肝风，容易升气、升阳的发物，例如猪头肉、鹅肉、羊肉等都是热性、阳性食物，对患有高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫的人都不宜食用，否则可能导致病情复发或加重病情。

　　肝阳上亢型高血压病都有什么症状呢？朱莹说，这类患者常见头痛、眩晕、面红、目赤、口苦、烦躁、便秘、尿赤、舌红、苔黄等。多由情志忧郁惊怒、肝气不舒、气机上逆所致。所以，建议这类高血压患者最好不要吃烧鸡公等容易升阳动风的食物，以免诱发高血压。

通讯员　杨璞

扬子晚报记者　于丹丹

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