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1.防癌抗癌
茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用。
2.抗衰老
具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3.缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。准备所需材料。将茶树菇清洗干净，用温水泡半小时。鸡肉洗净剁成两大块，猪展肉、猪骨洗净切小块，姜去皮切5片。锅内加水烧开，放入鸡肉、猪展肉、猪骨焯烫去血水。然后捞起洗净。将鸡肉、猪展肉、猪骨、姜片放入烫煲中。加入泡浸好的茶树菇。倒入泡茶树菇的水。再加入适量的清水。坐炉子上开大火煲开，转小火煲2小时。加入适量的盐即可。成品
水果糙米醪糟羹水果糙米醪糟羹醪糟醅子、哈密瓜、梨、火龙果、桑葚、桃子、冰糖、淀粉。糙米醪糟煮水果做成汤羹。何以做早点也可以作为饭后甜品都不错哦。只是用糙米更养生更健康了。准备材料。将各种水果分别切丁备用。煮锅中加适量的水。煮开后加醪糟醅子。准备湿淀粉。锅开加湿淀粉一边加一边搅动。加入切好的水果丁，加入冰糖煮开即可。爽口三丝爽口三丝白菜心、猪通脊肉、地瓜、蒜、盐、酱油、白糖、料酒、白醋、味精、香油、十三香、淀粉。猪通脊肉切成丝。猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉腌制20分钟。地瓜消去外皮，切成丝。锅中放油，大火烧热后转中火，放入地瓜丝（注意：放的时候不易太多，如果气泡迅速上升，就立即转小火，随时控制火势，防止油扑出来。）地瓜丝炸制金黄就捞出。白菜心洗净后，切成细丝。锅中留底油，放入腌制好的肉丝煸炒。肉丝炒好后，放在白菜里，同时加入适量蒜泥、盐、白醋、白糖、香油、味精，搅拌均匀。装盘时，撒上地瓜丝。食用时，拌在一起。蒜茄子蒜茄子小茄子、大蒜、辣椒、香菜、盐。从小吃着蒜茄子长大，每年的这个秋收的季节，妈妈总是会把小菜园的小茄子摘下来，拔点香菜，摘几个辣椒，弄几头大蒜，随便就那么一折腾美味就来了！这个蒜茄子属于咸菜类，超级下饭！小茄子不用去掉蒂部，剪掉尾巴洗净蒸熟茄子肚划开，晾凉至凉透大蒜去皮剁成蒜末，辣椒剁成辣椒碎，香菜切碎共纳一碗加上盐拌匀，稍微多加些让它咸点，这个蒜茄子内馅就做好了把内馅塞进茄子肚里，放在保鲜盒里一层盐一层茄子的码好，盖好盖子冰箱冷藏室腌制一夜或数天都可以。这个是腌了一夜的蒜茄子，还有点没腌透，不过也很好吃了。成品图！成品图！成品图！藕块红烧肉藕块红烧肉藕、五花肉、蚝油、生抽、甜面酱、姜、糖、盐。五花肉结合藕的清甜，肥而不腻，藕块被肉汁包裹，糯香惹味五花肉切大块，藕切大块，稍微比肉大一点起油锅，放姜块，爆香放入五花肉，然后喷点料酒，炒香加甜面酱，蚝油，生抽加入少量的糖，炒匀加入没过肉的开水，烧开，开中火大概15分钟最后调少量的盐。按照各自的口味加入藕块，中小火炖30-40分钟，直到藕和肉都到你喜欢的软度成品图红烧肉红烧肉五花肉、八角、桂皮、盐、料酒、生抽、老抽。红烧肉有很多种做法，但是我难以忘记的还是妈妈做的原味红烧肉，简单食材给我的童年带来的美好回忆……准备五花肉切丁;将肉下锅中翻炒2-3分钟，其中什么都不要放；翻炒出油不粘锅后，加入料酒翻炒2下盖上锅盖焖一会，开盖可以看见肉有一些焦黄而且香气扑鼻；在锅中加入水盖过肉，待水开后放入八角、桂皮，大火烧；待水烧至剩下一半时，加入生抽老抽和盐搅拌均匀后调中火烧；等水收干后就会听见噼里啪啦的油身了……此时就好了；装盘美美的吃吧，土豆炖牛肉土豆炖牛肉土豆、牛肉、盐、料酒、生抽、大蒜、生姜、香菜。牛肉，洗净，备用，牛肉最好是选带筋的，吃起来有劲道些生姜，大蒜，牛肉，放入电压力锅中调制蒸炖，18分钟土豆，削皮，切块，可以切大块些一个模式，出来，牛肉基本已经熟了土豆放入，第二模式，蒸炖，18分钟，让牛肉更加软烂些调入，盐，放点香菜，可以开吃了
柠檬蜂蜜茶柠檬蜂蜜茶柠檬、蜂蜜、白开水。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上至0毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。还能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。功效及注意：每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水，既美容又清洁肠道，稍后再吃早餐。而对于电脑一族，常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是，胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。准备材料（开水一壶摊凉到60°左右）柠檬稍微洗一下后放上盐。反复搓洗2-3次后，用清水冲洗干净。去掉头尾，切成片。开水凉到60°左右后，放入柠檬片，泡15分钟左右。等柠檬水再凉到40°左右后（不烫嘴即可），加入适量的蜂蜜。搅拌均匀即可饮用。盖上盖子也可以放入冰箱冷藏3-4个小时后饮用，味道更佳。桂花蒸山药超级简单山药、桂花干、蜂蜜。山药助五脏，强筋骨，益肾气，健脾胃,加上正适时令的清香桂花，制作非常简便，只要切片去蒸就好，最好带个橡胶手套以免削山药时皮肤痒。山药去皮切片或切条。大盆清水中滴入少许几滴白醋或柠檬汁，然后将切好的山药速度放入，清洗两次。将洗净的山药捞出摆盘，每铺一两层山药撒少许桂花和白糖。蒸锅水烧热后放入，加盖蒸15分钟。取出食用前淋上蜂蜜（或桂花蜜）即可。山药绵软渲糯，桂花香甜沁人番茄虾仁蛊一道非常亮丽诱人的----番茄虾仁蛊番茄、虾仁、盐、糖、、蛋清、生粉、酒葱姜。番茄鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。番茄果实营养丰富，具有特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。番茄作为一种蔬菜，含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素。特别是所含的茄红素，具有养颜润肤的功效呢！虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。做好此菜的要点是虾仁要保持鲜嫩，番茄要入味：特点：色泽红亮,甜酸咸鲜，操作简单准备食材用牙签挑出虾肠虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱，用手抓匀上浆待用番茄在2/3处横切开，挖出番茄肉起油锅，葱蒜姜爆香，放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出留少量油放入葱蒜粒爆香，倒入番茄肉加点水，盐糖炒至起沙，加入虾仁拌炒把番茄虾仁装入番茄小盅里，上面点缀葱花或香菜即可！
在上一期网上团课的学习中，广西、新疆青年参学率超过90%，江苏、安徽、河北、四川、山东青年参学率超过80%，重庆、黑龙江、内蒙古青年的参学率超过了70%，位列排行榜前十名。
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