我国著名白癜风研究专家 https://m-mip.39.net/news/mipso_5941698.html四五月份正是槐花盛开的季节，它不仅外形雅致、气味芬芳，有很高的观赏价值，吃起来更是香甜可口。很多人都有吃槐花的经历，小厨记得小时候每到这个季节都会去摘槐花，可以说它承载了很多童年的回忆。俗话说：门前一棵槐，不是招宝就是进财。它不仅寓意吉祥，观赏价值高，而且不论中医药典还是现代药理学，都证明槐花有许多养生治病的功效。一朵槐花几味药现在这个季节开放的槐花是洋槐花，口感比较好，既能入药又能入菜。01清热降压槐花入肝经、性微寒，有清肝泻火的作用，中医认为，高血压有一个病因就是肝火过旺，槐花对此就要很好的改善作用，特别适合肝火旺盛、春季易上火的人群。02保护血管现代研究发现，槐花富含芦丁、槲皮素、维生素A等营养素，可以增加毛细血管的韧性，减少出血。工作强度大的人群、高血压患者，由于毛细血管脆性大，有时会出现巩膜出血的情况，这些营养物质可以改善这类出血症状。03凉血止血很多出血都和血热有关，槐花有凉血的作用，因此可以止血。04抗氧化槐花中含有黄酮类和酚类物质，还有其他具有强抗氧化能力的活性物质。春夏易上火，常喝槐花茶槐花泡茶做代茶饮，有什么好的搭配呢？01槐花饮——辅助降压配方：槐花10克、车前草10克做法：用开水冲泡饮用即可功效：槐花清肝火、车前草清热利尿，搭配饮用可以辅助降压，但要注意不可代替降压药物02一花一树茶——清火降燥配方：槐花10克、侧柏叶10克做法：用开水冲泡饮用功效：槐花和侧柏叶都有清热泻火、凉血止血的功效，适合春燥上火引起的流鼻血、鼻子干等症状03槐米茯苓茶——健脾祛湿清热槐米就是未开放的槐花骨朵，它香气更浓，清利下焦湿热的效果更好。配方：槐米5-10克、茯苓15克做法：茯苓切小块，和槐米一起煮水喝即可功效：槐米清湿热，但它性寒，不适合长期大量使用，更不适合脾胃虚寒的人，茯苓健脾祛湿，可以中和槐米的含量，搭配使用既能清热祛湿，又不伤脾胃。槐花入菜，美味又养生槐花常用来做馅料包包子或者麦饭等主食，怎么做才能做的好吃呢？小厨给大家整理了《养生厨房》大厨们的秘诀。01槐花饭点击图片查看完整做法和视频△做法：1、槐花洗净，加入料酒、少量多次撒入面粉搅拌均匀。2、拿一个大碗平铺，上锅蒸制5分钟，蒸熟后加入葱、蒜末、香油、盐等调味即可。02槐花炒饭点击图片查看完整做法和视频△做法：1、槐米加入面粉，混合均匀，下锅炒至上色，盛出备用。2、用槐花蒸米饭，或普通白米饭加入炒好的槐米，搅拌均匀。3、五成油温下入鸡蛋炒散，然后下入焯好的胡萝卜、香菇、春笋等配菜，炒香后加入米饭炒制，可以用鲜槐花代替葱花爆锅增香，加入少许盐调味即可。
鲜香的槐花不仅好吃，功效更强
尤其适合高血压、肝火旺的人群
鲜槐花花期特短，错过就要等一年
赶紧趁新鲜吃点吧~
好东西不要私藏
发到家人群，给亲朋好友都看看
长按图片，
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