坚持吃这几个菜降血压,降胆固醇,尤其是年

年轻人在平时经常会被高血压疾病困扰，其实高血压是现在生活中的常见病，会给患者的身体造成一定的影响，所以大家在平时可以多吃一些降气血，降血压的食物，这样才能对身体的气血有所下降，缓解患者不舒服的症状。

秀珍菇是很多人都不是特别了解的一种菌类，但是它含有的营养价值却是非常高的，属于一种热量极低的营养价值非常高的食物，所以特别适合一些老年人来进行使用，它含有非常丰富的蛋白质以及脂肪维生素等营养元素，这些元素对于身体都是所必须的。除了含有这些身体所必需的营养成分之外，还有我们身体所必需的8种氨基酸，更是对于我们身体特别重要，其中有一些氨基酸也是我们身体没有办法合成，只能通过外部进行摄入来进行补充的，所以大家一定要多吃一些。更加重要的一点，它还能够起到非常不错的降血压和降低胆固醇的作用，我们都知道老年人血管已经开始脆弱了，所以很容易出现血管方面的疾病，在这样的情况下我们就要多吃一些，让我们的身体得到缓解。

芹菜牛肉末

芹菜切碎后香味进一步迸发，牛肉末咸香入味，快手又好吃的下饭菜。

食材：牛肉g；芹菜g；干辣椒4个；大蒜2瓣；小米椒2个；盐；酱油。

做法

1、牛肉洗净，用水稍稍浸泡去掉血水，沥干水后剁成牛肉末，剁好的牛肉末放碗中沥干备用。

2、了芹菜去掉叶子，洗净，也切成碎末。大蒜切片，干辣椒去籽切段，小米椒切碎。

3、开中火，炒锅中放入少许油，倒入切好的牛肉末，加一小点酱油迅速翻炒。炒至断生再接着翻炒片刻后盛出备用。

4、锅中剩油放入大蒜、干辣椒煸出香味，然后放入芹菜末和小米椒碎，转中高火，翻炒2-3分钟。

5、再放入炒好的牛肉末翻炒2分钟，出锅前加入适量盐、味精和酱油，搅拌均匀后出锅即可。

土豆

降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。

茭白

中医认为，茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。血压高的孕妈妈常吃茭白可以降血压。因为茭白富含膳食纤维以及钾元素，对于治疗高血压以及心血管疾病有辅助作用。茭白与旱芥同吃，降血压效果更佳。

茄子

紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

香菇

你绝对想象不到，其实香菇也具有很好的降血压功效。经过长期的研究发现，在香菇中含有一些能够降低血内胆固醇和防止动脉硬化的物质，长期食用还能够有效的预防各种心脑血管方面的问题。因此患有这方面病症的患者在平时不妨多吃香菇，因此来达到治疗的作用。

海带

含钙的食物多半都具有降低血压的作用，这是由于食物中所含有的钙质可以降低人体对胆固醇的吸收。在这里我们要想大家介绍的食物是海带，它不但含有丰富的钙质，而且还含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇。海带的功效不仅仅如此，在海带中还含有食物纤维，这种物质能够调剂人体的肠胃，并且还能加速胆固醇的排泄，从而起到降血压的功效。

冬瓜

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。

韭菜

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

一旦发现自己胆固醇偏高，一定要及时治疗。胆固醇的治疗主要还是通过饮食治疗和药物治疗两种，两者相互结合，控制病情。关于胆固醇患者饮食方面需要了解吃什么菜降胆固醇，当然饮食上只是辅助，更多的听从医生的安排。

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