告诉家里做饭的人,很危险女子脸上瞬间惨

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来源

都市现场（jxtvdsxc）综合黑龙江都市频道

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正月十五是元宵节，很多人都会和家人一起吃一碗暖暖的元宵或者汤圆。可是哈尔滨的李丽，就因为一颗小小的元宵，弄得满脸伤痕。

当天早上八点多，李丽想给女儿做点炸元宵当早餐，就把前几天买的速冻元宵拿了出来。

“我拿出来以后缓了，缓了半个小时，然后我炸，都快出锅了。然后一个元宵突然就飞起来了，炸开了。”带着油的元宵突然炸开，油飞四溅，不止崩到李丽的手上，脸上，还崩到了她的眼睛里。

“当时特别疼，眼睛都睁不开当时，整个眼睛是闭着的，我就进屋了，结果又炸了两个，地上和灶台上全都是。”李丽忍着疼痛把厨房简单收拾了一下，医院，经过检查李丽的眼睛并无大碍。

医生介绍，每年正月十五被元宵炸伤的患者，都有20几例，最严重的患者烧伤面积达到了百分之五。那这油炸元宵到底有多大的威力，网上也有很多类似的试验。

医生提醒，如果一旦发生这样的意外，正确的应急处理和及时的就医很重要。

医生：“烫伤以后，尽量避免用这个酱油、白糖、豆油进行外涂，因为这东西都不是无菌的，并且还容易感染。”

除了受伤后的处理，炸元宵时的操作也很重要，首先，速冻的元宵在油炸之前，最好放入蒸锅，蒸3到4分钟，元宵皮发黏后在每个元宵上扎若干小孔，防止元宵陷膨胀爆裂。

其次，炸元宵时，油温宜过高。三、四成油温时下锅，小火慢慢炸至金黄。另外汤圆不易油炸，蒸煮食用最佳。

现场鸽碎碎念

看看现场鸽怎么说

元宵节不管是什么

安全都是放在第一位

如果要炸元宵

首先油温千万不要过高

避免造成崩油现象

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