食用水果和蔬菜还能降血压哦

发表在《美国生理学杂志》上的一项新研究发现，食用水果和蔬菜能够降低血压，这似乎又给了我们一个多吃水果和蔬菜的理由。

美国南加州大学的研究人员发现增加饮食中的钾与降低血压有关联。

McDonough说：“减少钠的摄入是已经公认的降低血压的方法，但是有证据表明，增加饮食中的钾也有降低血压的作用。”

McDonough通过对一些关于啮齿类动物模型的回顾开始了他的研究，阐述了钾对血压的影响。他发现，增加饮食中的钾会促使肾脏排泄出更多的水和盐，从而降低血压。之后他对人类进行分析，也得到相似的结果。