不打针不吃药，美食帮你降血压降血脂，还

用最简单的食材守护您的健康

夏天将至，宜吃苦瓜，

味道清苦，清热养生，

解热祛暑，消除疲劳

品苦瓜者会养生之人。

苦瓜

食谱一

枸杞子葱油苦瓜

材料：苦瓜1根、枸杞20颗、小葱3棵

调料色拉油适量、食盐适量、香油适量、花椒10粒、

做法：苦瓜去瓤切片,苦瓜片与枸杞放入开水中炒一下，捞出、控水，趁热撒入半份盐。锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出搅拌均匀，即可食用。

功效：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。枸杞具有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。两者一同食用，效果更佳。

苦瓜炒蛋

材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、调料色拉油适量、食盐适量、白糖适量

苦瓜

食谱二

做法：苦瓜去籽切片，鸡蛋打散。炒锅倒油，先炒鸡蛋。再倒入苦瓜翻炒，加糖和盐调味。最后倒入鸡蛋翻拌即可。

功效：可以治疗口舌生疮、失眠多梦、心烦、盗汗等问题。

苦瓜

食谱三

香橙拌苦瓜

材料：苦瓜、.橙子、2匙白糖、适量的牛奶

做法：将苦瓜切片，厚度一致。橙子削去外皮。苦瓜片和橙片收到一个碗内，放入2匙白糖，倒入适量的牛奶，搅拌均匀，码入盘内即可。

功效：

橙子有生津止渴，助消化，和胃等功能。苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能，两者一同食用，效果明显提高。

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